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鸡蛋千万别水洗!这份家庭食材保鲜攻略,快转给家人看看

来源:南方网、粤学习 时间:2026-10-16

近日,“一家三口吃清洗过的鸡蛋后中毒”登上热搜

引发大众关注

经调查,中毒原因是食用了变质鸡蛋,

而鸡蛋变质的诱因是存放前被清洗。

不少人买回鸡蛋习惯清洗后再放入冰箱,

以为更卫生,殊不知此举反而加速鸡蛋变质。

鸡蛋为何不能水洗?鸡蛋和其他各类常见食材该如何科学保存?

下面一次性讲清楚。

除了鸡蛋,很多食材变味、腐烂,

都是储存方式错了!

下面一组海报告诉你

科学储存常见食材的方法。

健康UP提醒:

食材保鲜不是简单洗干净、直接塞进冰箱就行。

选对储存方式,既能锁住食材新鲜,

也能减少细菌污染,守护饮食健康。