近日，省水利厅关工委组织厅机关干部职工子女前往佛山开展“寻味海天”暑期研学活动。孩子们走进海天酱油阳光城堡，亲近产业、体验“酱”心，在趣味探索中解锁酱油酿造的奥秘，度过了一段充实欢乐的夏日时光。活动有近80名干部职工子女及家长参加。

　　活动伊始，在专业讲解员的带领下，孩子们开启了酱油生产全过程探秘之旅。大家有序参观现代化酿造生产线、阳光晒场等全流程工序。从一颗饱满黄豆到一勺鲜香酱油的蜕变过程，让孩子们直观了解到传统酿造工艺与现代智能制造的融合魅力。随后，大家观看了3D动画电影，生动有趣的画面、通俗易懂的科普讲解，深入浅出地解读了酱油的酿造过程，让孩子们在沉浸式观影中丰富科普知识，激发对传统饮食文化的探索兴趣。

　　动手实践环节将本次研学活动推向高潮。在工作人员的指导下，孩子们参与了酱油饼干DIY制作和酱油瓶小夜灯手工创作活动。大家利用废弃酱油瓶进行绘画涂鸦、创意改造，搭配彩灯等配件，一个个精致温馨、独一无二的小夜灯陆续诞生。创意手工既培养了孩子们的动手能力和创新思维，也传递了绿色环保的生活理念。最具氛围感的当属复古打酱油体验环节，孩子们“穿越”回到那个在街角排队的年代，从瓦缸里亲手舀起一瓶属于自己的酱香，并贴上专属标签，沉浸式感受老一辈“打酱油”的怀旧生活场景，在趣味复古体验中感受烟火生活的温暖和传统民俗文化的独特魅力，成为传统老习俗的“小小传承人”。

　　此次暑期研学活动，将科学知识拓展与环保意识培养有机融合，让孩子们在玩中学、学中悟，不仅丰富了孩子们的暑期课余生活，更为孩子们提供了拓宽知识视野、锻炼动手能力的平台，让他们深刻体会到传统工艺的智慧与现代智能制造的科技力量。